Mediterranes Buffet
warm:
Lachslasagne mit Brokkoli und Lauch
Putenoberkeulenbraten „Indische Art“
mit Curry-Mandelreis
kalt:
marinierte Hähnchenfilets mit Früchten und
grünem Pfeffer auf Sprossensalat
Grüner Spargel mit Pinienkernen und
Kerbelvinaigrette dazu Parmaschinken
Carpaccio vom Fjordlachs
Nordseekrabbencocktail
Bunte Salatschüssel mit Balsamico und Olivenöl
Käsebrett bunt ausgarniert
Brotkorb mit Kräuterbutter
Dessert:
Sahnequark mit Kirschen
Rotweincreme
Zitronenmousse
28,50 EUR
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